Vagabond Spirits: Mehr Regisseur als Abfüller
Er reist nach Laos, taucht Fässer ins Meer und verkohlt Holz mit Kaffeebohnen. Nicolas Petit macht …
Jack Crap Spirits: Provokant transparent
Jack Crap Spirits – Nina Vorsters Rum-Label ist der Mittelfinger an eine Branche, die gern vertusch…
Warum alkoholfreie Espresso Martinis so verdammt schwer sind
Die Master Distillerin Myriam Hendrickx über alkoholfreie Espresso Martinis, oxidierendes Basilikum…
Jack Crap Spirits „Honest Choc-Nut“ – Zwischen Dessert und Destillat
Auf diesem Blog bewegen wir uns meist in anderen Gefilden: rohe Destillate, jahrzehntelang gereifte...
Amarás Mezcal im Onlinetasting
Kirschimport hat mal wieder in der Facebookgruppe “Cocktails und Barkultur” zum Online-Tasting eingeladen. Diesmal war das...
Im Test: Wu Dram Clan Foursquare & Wu Dram Clan Guyana
Diesmal haben wir zwei Abfüllungen vom Wu Dram Clan. Einmal aus Barbados und einmal aus Guyana. Wu Dram Clan Foursquare Im letzten Jahr...
Salz, Limette, Agave – und warum fast niemand eine richtige Margarita macht
Betty Kupsa über die Kunst, eine perfekte Margarita zu mixen
Im Test: Brandys von Villa Zarri
Wenn von Traubenbränden die Rede ist, wandert der Blick fast reflexartig nach Westen, in die Weinberge...
Im Test: The Virtues – Diligence
Die nächste Virtues-Abfüllung von Distilia und Rob Bauer steht in den Startlöchern, Diesmal geht die Reise in die französische...
Im Test: Drei neue Single Cask vom Honey Batcher
Shop- und Barbetreiber Fabian Hess aus Düsseldorf hat drei neue Single Cask abgefüllt. Dieses Mal...