Autor: Christoph Fröhlich

Christoph Fröhlich ist einer der beiden Autoren dieses Blogs. Er lebt in Hamburg – und für gute Drinks. Beruflich viel unterwegs, privat gerne an der Bar: Wo immer es ihn hinverschlägt, sucht er nach den besten Cocktailspots der Stadt. Seine Homebar ist ebenso international wie gut sortiert – von Rum über Fassstärken-Whisky bis Tequila.

Neue Karte der Bar Clara: Das schöne Chaos im Glas

Artikel, Spirituosen

Wer die Bar Clara im obersten Stockwerk des Fotografiska Berlin betritt, erwartet eigentlich einen spektakulären Blick über die...
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Unsere Reise zum 3. German Armagnac Festival

Artikel, Bargeschichten

Wir haben das 3. German Armagnac Festival in Stuttgart besucht. Lest hier unseren Erfahrungsbericht…
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Zwischen Caroni und Dragon Ball: Das Spirit Bomb in Düsseldorf

Artikel, Bargeschichten

Düsseldorf ist seit jeher eine Stadt der Kontraste: Hier verkehren Altbier und Killepitsch mit edlem Champagner, und an unscheinbaren...
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Drei Tage, zehn Tresen: Eine Tour durch Hamburgs Bars

Artikel, Spirituosen

Es gehört zu den großen Irrglauben unserer Zeit, dass die hanseatische Zurückhaltung, die mit...
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Doc’s Ginger: Wie ein Wuppertaler Zahnarzt zum Tonic-Hersteller wurde

Artikel, Spirituosen

Dr. Aghasadeh erzählt von seinem Weg in die Getränkebranche und den Herausforderungen eines Start-ups im umkämpften Markt. Zucker und...
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„Ich habe ein Patent auf getorften Rum“

Artikel, Interviews

Im Gespräch mit Eric Koster, dem Hersteller von Schotmans getorftem Rum, erfahren wir mehr über die Entstehung dieses unkonventionellen...
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Bols Blue 1575 – Das Comeback der blauen Stunde

Artikel, Spirituosen

Meine erste Begegnung mit Blue Curaçao war wie ein Kulturschock in Flüssigform. Es war auf einer...
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